Growler: motivos para adquirir um

Já se imaginou desfrutando de um chope fresquinho no conforto de sua casa? Ou de levar aquela cerveja artesanal predileta para o churrasco de domingo com os amigos? Não? É porque você ainda não conheceu o growler!

Mas o que é um growler? É um recipiente confeccionado em vidro, cerâmica, alumínio ou porcelana, que possui uma tampa rosqueável, ou de pressão. Ele varia entre 1 e 5 litros e é próprio para armazenar, conservar e transportar cervejas artesanais e chopes frescos.

Composição. Nenhum growler é fabricado com material transparente. Isso porque, a incidência de luz pode influenciar, e até comprometer, a qualidade da cerveja ou chope armazenado. Quando desenvolvido em vidro, o growler terá a tonalidade âmbar.

Além disso, ele é reutilizável. Então, você pode usá-lo quantas vezes quiser, basta lavar seu growler apropriadamente. Para isso, confira nossas dicas de limpeza logo abaixo.

Tampa. Imprescindível no garrafão. É a peça responsável por evitar a dissipação do gás carbônico, que conserva, por até sete dias, o frescor, aroma e sabor da bebida.

Tamanho. Seu tamanho pode variar entre um e cinco litros. Em nosso estabelecimento, você encontra modelos com capacidade para dois litros. Assim, você não precisa se preocupar que sua bebida favorita acabará rápido demais.

Dicas:

• Quando seu growler estiver cheio de bebida, mantenha-o refrigerado em até sete dias dentro da geladeira.
• Abriu, tomou. Depois de destampado, o líquido dentro do garrafão deve ser consumido em até 48 horas, caso contrário, a qualidade da cerveja ou chope não será a mesma.
• Assim que beber o conteúdo do frasco, lave-o imediatamente. Basta pingar algumas gotas de detergente, encher o growler com água e chacoalha-lo. Depois, coloque o garrafão embaixo da água corrente e certifique-se de retirar todo e qualquer resíduo dentro dele. Caso não seja lavado corretamente, os resíduos em excesso poderão afetar a qualidade do seu próximo reabastecimento.
• Evite batidas ou quedas. Isso porque, algumas rachaduras podem ser imperceptíveis ao olho e, caso isso de fato ocorra, quando o growler for abastecido, ele pode estourar na mão do cervejeiro.
• Há mais de uma forma de encher um growler. Uma delas é diretamente da torneira, quando é necessário tomar cuidados para não espumar demais. E a outra, é o enchimento por contrapressão, no qual a pressão retira o oxigênio da garrafa e o substitui por CO². Se tiver a possibilidade de escolher entre uma dessas, opte pela segunda. O líquido saí do barril para a garrafa com a mesma qualidade.

Quer um growler para chamar de seu? Adquira-o em nossa loja virtual e corra para o bar mais próximo. Seu chope favorito está te esperando!